Donnerstag, den 16. März 2023

Aperitif & Kulinarische Einstimmung

Brot Arragement

Amuse bouche

5-Gang Gourmet Menü - Klassisch oder Vegetarisch

Weinbegleitung- Edle Tropfen serviert aus großen Formaten.‍

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Wir präsentieren Ihnen ein Event der Extraklasse.

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UNSER MENÜ
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Carnolo vom Rind | Zwiebel| Pecorino | Wintertrüffel

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Schwarzreuter | Rotkohl| Wasabi

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Heilbutt | Grünkohl | Kürbis | Flower Sprouts

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Dammwild | Petersilie | Cassis

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La Molina | Apfel | Haselnuss

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Pro Person 275,- Euro

Aperitif, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee

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Wir freuen uns Dipl. Sommelier Ernst Heindl von Schloss Halbturn ein weiteres mal bei uns begrüßen zu dürfen. In kulinarischer Zusammenarbeit mit unserem neuen Chef de Cuisine Phillip Schnabel dürfen wir Ihnen ein 5 Gänge Menü präsentieren.

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Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.

Um Reservierung wird gebeten.

089 80040025

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