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Erlesene Weine

In unserer Weinkarte finden Sie ausgesuchte Weine aus Europas Weinregionen, und noch ein wenig darüber hinaus. Passend zu Ihrem Menü bieten wir Ihnen eine korrespondierende Weinbegleitung an.

 Haben Sie schon von unserem besonderen Abend für Weinkenner und die, die es noch werden möchten, gehört?

Weinverkostung

Willkommen zu unserer kulinarischen Weinreise.

Erleben Sie die aromatische Vielfalt, die Welt der Geschmacksstile und die feinen Kompositionen, die einen Wein so besonders machen. Anhand einer exklusiven Auswahl verschiedenster Anbaugebiete genießen Sie unter fachkundiger Anleitung unseres Sommelier mit allen Sinnen. Unser Chef de Cuisine reicht Ihnen dazu ein mehr gängiges Flying Menü, das dieses Erlebnis kulinarisch anrundet.

Auf Wunsch geleiten wir Sie ab 19 Uhr durch einen genussvollen Abend
mit zahlreichen Weinen und einem Flying Menü in mehreren Gängen.

Weinverkostung und Flying Menü
mit Kaffee 99,- Euro pro Person.
Folgende Themen präsentieren wir an folgenden Tagen…
13.07.17
**Steiermark vs. Burgenland” Österreich mal anders
 10.08.17
**Orangeweine” Natur geht anders
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
089 / 800 400 25
https://essence-restaurant.de/#Reservierung

Schaumwein

Deutschland

2014 Riesling brut, Schloss Vaux

55,00

Österreich

2014 Grüner Veltliner dry Winzersekt, Heinisch

50,00

2014 Pinot Noir Rosé extra dry Winzersekt, Heinisch

50,00

Champagne

NV Riesling brut, Schloss Vaux

85,00

NV Special Cuvee brut, Bollinger

110,00

NV Tradition brut, De Sousa (BIO)

85,00

NV Tradition demi sec, De Sousa (BIO)

80,00

NV Ayala brut rosé

110,00

NV Bulles de Comptoir rosé brut, Charles Dufur (BIO)

115,00

NV Rosé brut, Jean Pernet

75,00

Loire

NV Crémant de Loire blanc brut, Langlois-Chateau

55,00

NV Crémant de Loire rosé brut, Langlois-Chateau

55,00

Weißwein Deutschland

Mosel

2014 Riesling “vom roten Schiefer”, Clemens Busch (BIO)

43,00

2011 Riesling Spätlese “Marienburg” 1. Lage, Clemens Busch (BIO)

68,00

2015 Riesling Kabinett “Marienburg” 1. Lage, Clemens Busch (BIO)

46,00

2015 Riesling “Alte Reben”, Van Volxem

61,00

Nahe

2014 Riesling Unplugged, Tesch, Langenlonsheim

38,00

2014 Riesling “Quarzit”, Kruger-Rumpf

38,00

2015 Grauburgunder, Kruger-Rumpf

37,00

Rheingau

2014 Riesling “Hargardun”, Bibo & Runge

54,00

2015 Riesling “Quarzit”, Peter Jakob Kühn (BIO)

43,00

2014 Riesling “Doosberg GG”, Peter Jakob Kühn (BIO)

78,00

Rheinhessen

2015 Scheurebe, Brandt

38,00

2015 Scheurebe, Wittmann (BIO)

36,00

2015 Weißburgunder, Wittmann (BIO)

36,00

2014 Grauburgunder, Wittmann (BIO)

36,00

2014 Riesling “Westhofener Morstein”, Flick

42,00

2015 Grauburgunder “Quinterra”, Kühling-Gillot (BIO)

38,00

2015 Riesling “Rotschiefer”, St. Antony (BIO)

36,00

2013 Riesling “Pettenthal GG”, St. Antony (BIO)

65,00

2014 Chardonnay “Nierstein”, St. Antony (BIO)

46,00

Pfalz

2014 Riesling “Wachenheimer”, Dr. Bürklin-Wolf (BIO)

42,00

2014 Riesling “Ruppertsberger Hoheburg PC”, Dr. Bürklin-Wolf (BIO)

61,00

2013 Riesling “Königsbacher Ölberg 1. Lage”, Christmann (BIO)

66,00

2015 Grauburgunder, Ökonomierat Rebholz (BIO)

38,00

2014 Chardonnay “R”, Rebholz (BIO)

75,00

2015 Weißburgunder “350 NN”, Odinstal (BIO)

64,00

Franken

2014 “Blanc”, 3 Zeilen, Rödelsee (BIO)

48,00

2015 Bacchus “Rödelseer Küchenmeister”, 3 Zeilen (BIO)

39,00

2015 Fränkischer Satz “Rödelseer Küchenmeister”, 3 Zeilen (BIO)

39,00

2014 Silvaner, Luckert-Zehnthof (BIO)

28,00

2014 Sulzfelder Müller-Thurgau, Luckert-Zehnthof (BIO)

26,00

2014 Riesling “Sulzfelder Maustal GG”, Luckert-Zehnthof (BIO)

78,00

Baden

2014 Weißer Gutedel, Rieger, Buggingen

26,00

Weißwein Österreich

Wachau

2013 Grüner Veltliner Federspiel “im Weingebirge”, Nikolaihof (BIO)

50,00

2012 Grüner Veltliner Smaragd “im Weingebirge”, Nikolaihof (BIO)

86,00

2015 Grüner Veltliner Federspiel, Rudi Pichler

42,00

2015 Grüner Veltliner Smaragd “Mühlpoint”, Alzinger

62,00

Kremstal

2014 Grüner Veltliner DAC “Mosburgerin 1.Lage”, Mantlerhof (BIO)

36,00

2014 Roter Veltliner “Reisenthal”, Mantlerhof (BIO)

55,00

2013 Grüner Veltliner DAC Reserve “Wachtberg 1. Lage”, Salomon-Undhof

61,00

Weinviertel

2015 Grüner Veltliner Classic DAC, Heinisch

38,00

2013 Gelber Muskateller, Heinisch

41,00

2015 Grüner Veltliner “Käferberg”, Heinisch

45,00

2015 Zweigelt Blanc de Noir, Dürnberg

38,00

2015 Weißburgunder Reserve, Dürnberg

40,00

2013 Grüner Veltliner Reserve “Endlos”, Dürnberg, Falkenstein

99,00

Burgenland

2015 Shiro, Pasler

37,00

2007 Leithaberg DAC Reserve, Pasler

57,00

2015 Grüner Veltliner, Schloss Halbturn

31,00

2008 Sauvignon Blanc “Königsegg”, Schloss Halbturn

48,00

2008 Imperial Weiß, Schloss Halbturn

55,00

2011 Chardonnay, Schloss Halbturn

79,00

2015 Sauvignon Blanc “Weißer Schotter”, Strehn

38,00

2015 Chardonnay “Emilias Garten”, Strehn

42,00

2013 Grauer Burgunder “Graupert”, Meinklang (BIO, Naturwein)

42,00

Steiermark

2015 Sauvignon Blanc “Jakobi”, Gross

34,00

2013 Sauvignon Blanc “Grüne Libelle”, Tscheppe (BIO, Naturwein)

65,00

Weißwein Frankreich

Elsass

2012 Pinot Blanc “Kritt” AC, Gresser (BIO)

42,00

2012 Riesling “Kritt” AC, Gresser (BIO)

42,00

2014 Gewürztraminer “Kritt” AC, Gresser (BIO)

44,00

Loire

2015 Sauvignon de Touraine AC, Michaud

32,00

2014 Sancerre AC “Terroir Silex”, Chateau de Fontaine-Audon

48,00

2013 Vouvray AC “Le Haut-Lieu”, Huet (BIO)

55,00

Burgund

2014 Chablis AC, Druhin-Vaudon

48,00

2012 Bourgogne Blanc AC, Remi Jobard (BIO)

65,00

2013 Meursault AC “Suos La Velle”, Remi Jobard (BIO)

110,00

2006 Meursault AC, Fichet

82,00

2013 Monthelie AC, Bavard

67,00

2014 Vire-Clesse AC, Chanson

42,00

Languedoc / Rousillon

2015 Sauvignon Blanc “Le Libertin”, Domaine La Louviere

39,00

2015 Chardonnay “Le Galant”, Domaine La Louviere

39,00

2015 Coume de l´Olla, Domaine Matassa (BIO, Naturwein)

44,00

2015Majas Blanc, Domaine de Majas (BIO)

43,00

2015 Grapes Entieres, Domaine de Majas (BIO, Naturwein)

48,00

Weißwein Schweiz

Chamoson

2014 Petite Arvine AOC, Germanier

65,00

Weißwein Italien

Südtirol

2013 Moscato Giallo DOC, Manincor (BIO)

34,00

2013 Gemischter Satz IGT “Caroline”, Pranzegg (BIO, Naturwein)

65,00

Venetien

2015 Lugana DOC “Le Fornacci”, Tommasi

38,00

2015 Chardonnay DOC, Lorenzon

28,00

Sizilien

2011 Phitos Bianco IGT, COS (BIO, Naturwein)

44,00

Weißwein Spanien

Priorat

2012 Muscat, Terroir al Limit (BIO, Naturwein)

88,00

Penedes

2014 Amphora, Pares Balta (BIO, Naturwein)

65,00

Mallorca

2013 “Illa blanc” DO, Miquel Oliver

29,00

Weißwein Kroatien

k.A.

2009 Malvazija “Antica”, Roxanich (Naturwein)

85,00

Weißwein Georgien

k.A.

2014 Goruli Mitsvane, Chateau Mukhrani

38,00

Weißwein Armenien

k.A.

2014 Voski, Zorah (Naturwein)

65,00

Roséwein Frankreich

Rhone

2014 Dentelles du Cygne, Roche Audran (BIO)

28,00

Provence

2015 Rosé AC,Château Revelette (BIO)

29,00

Roséwein Österreich

Weinviertel

2013 Rosé, Heinisch

37,00

Rotwein Deutschland

Rheinhessen

2013 Pinot Noir, St Antony (BIO)

49,00

2014 Blaufränkisch, St. Antony (BIO)

53,00

Pfalz

2011 Spätburgunder, Ökonomierat Rebholz (BIO)

52,00

Franken

2013 Spätburgunder, Weingut zur Schwane

44,00

Baden

2013 Birnauer Spätburgunder, Markgraf von Baden

42,00

Rotwein Österreich

Weinviertel

2013 Merlot, Heinisch

49,00

2013 Furioso, Heinisch

43,00

2013 Pinot Noir, Heinisch

47,00

2013 Impetus, Dürnberg

40,00

Burgenland

2014 Blaufränkisch “Heideboden”, Achs

42,00

2009 Cuvee Rot “Königsegg”, Schloss Halbturn

48,00

2009 Zweigelt Reserve “Königsegg”, Schloss Halbturn

48,00

2008 Blaufränkisch “Königsegg”, Schloss Halbturn

48,00

2007 Blaufränkisch, Schloss Halbturn

150,00

2007 St. Laurent, Schloss Halbturn

110,00

2009 Imperial Rot, Schloss Halbturn

105,00

2012 Pandur, Strehn

75,00

2013 Blaufränkisch “Roter Schotter”

68,00

Rotwein Frankreich

Burgund

2010 Bourgogne Pinot Noir AC, Forey

42,00

2010 Côte de Nuits Villages AC “Clos du Chapeau”, Domaine de l`Arlot

63,00

2011 Monthelie 1er Cru AC “Sur la Velle”, Jobard (BIO)

94,00

2011 Volnay 1er Cru AC “Les Santenots”, Jobard (BIO)

119,00

2011 Chassagne-Montrachet AC “Vielle Vignes”, Marc Colin

55,00

2007 St. Aubin 1er Cru AC “Les Castets”, Hubert Lamy

61,00

2013 Bourgogne Rouge AC, Meo Camuzet

62,00

2014 Marsannay AC, Meo Camuzet

78,00

Bordeaux

2001 Château Cadet-Piola, St. Emilion Grand Cru AC

98,00

2005 Château Haut-Batailley, Pauillac AC

150,00

2007 Château Phélan-Ségur, St. Estephe AC

99,00

1999 Château Haut-Marbuzet, St. Estephe AC

110,00

1999 Château La Louvière, Pessac-Leognan AC

76,00

Rhone

2014 Cotes du Rhone AC “Petit Ours Brun”, Barett (BIO)

38,00

2015 Crozes Hermitage AC “Les Fees Brunes”, Colombo

55,00

2009 Châteauneuf-du Pape “Privileg” AC, Château Maucoil

120,00

Languedoc / Roussillon

2012 “La Maitresse”, Domaine La Louviere

40,00

2013 “Col de Segas”, Domaine de Majas (BIO)

51,00

2014 Majas Rouge, Domaine de Majas (BIO)

35,00

Rotwein Schweiz

k.A.

2014 Majas Rouge, Domaine de Majas (BIO)

108,00

Rotwein Italien

Piemont

2014 Barbera d`Alba DOC “Piana”, Ceretto

58,00

2005 Barolo “Cannubi” DOCG, Chiara Boschis-E. Pira (BIO)

128,00

2010 Barolo “Cerviano Merli” DOCG, Virna

66,00

Südtirol

2013 Reserve del Conte IGT, Manincor (BIO)

59,00

Toskana

2013 Chianti Classico DOCG, Bibbiano

52,00

2012 Chianti Classico Riserva “Monternello” DOCG, Bibbiano

65,00

1999 Chianti Classico Riserva “Vignamaggio” DOCG, Castello di Mona Lisa

65,00

2006 Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Capanna

102,00

2013 Il Corzanello IGT, Corzano e Paterno (BIO)

46,00

Rotwein Spanien

Rioja

2011 Crianza “Vina Amezola” DOCa, Amezola dela Mora

39,00

2008 Reserva “Senorio Amezola” DOCa, Amezola dela Mora

43,00

Ribera del Duero

2012 Crianza DO, Condado de Haza

48,00

Rotwein Kroatien

k.A.

2007 Merlot, Roxanich, Nova Vas

95,00

Rotwein Bulgarien

k.A.

2015 Lava PGI, Damianitza

28,00

Rotwein Georgien

k.A.

2013 Seperavi, Chateau Mukhrani

38,00

Rotwein Armenien

k.A.

2013 Areni Noir “Karasí”, Zorah, Rind

55,00

Süßwein

Österreich

NV Beerenauslese, Pasler, Neusiedlersee

33,00

2007 Trockenbeerenauslese, Pasler, Neusiedlersee

48,00

2009 “Seewinkel” Beerenauslese, Velich, Neusiedlersee

42,00

Italien

2012 Moscato Rosa DOC, Franz Haas, Südtirol

65,00

2008 “I Capitelli” Recioto di Soave IGT, Anselmi, Venetien

52,00

2013 Recioto della Valpolicella DOC, Brunelli, Venetien

41,00

Frankreich

2010 Château Les Guizats, Sauternes

47,00

2010 Jurancon doux “l´Envie” AC, du Cunquau, Artiguelouve

44,00

Ungarn

2013 Tokaji Szamorodni, Disznoko, Tokaji

34,00

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